NOTE23にて掲載！

中にはたっぷりのチーズクリーム。サクサクのクッキー生地を身にまとったこのパンはその名も「三角チーズサンドパン」。これを聞いて、わ！懐かしい！と思われる方もいらっしゃるかもしれません。 山口市の地域の給食としても親しまれていたこのパンは惜しまれながらも一度5年ほど前に製造を中止しました。しかし、近年見事に復活！　地域のスーパーや飲食店を中心に不定期で販売されています。なぜ一度は姿を消したこのパンが復活を遂げたのか？　そこには新たな製造者である、原田紗弥さんの地域への思いがありました。（記事・写真） イベントでパンを販売する原田さん夫妻 三角チーズサンドパン復活ストーリー